Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD
Подача пара | Да |
Количество уровней подачи пара | 5 |
Категория товара | Пароконвектоматы |
Бренд | TECNOEKA |
Описание
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD - пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд. Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- простая в использовании механическая панель управления;
- 5 уровней подачи пара;
- охлаждаемая дверца;
- сертификация IPX3 и CB;
- 1 вентилятор с реверсом.
Технические характеристики:
Диапазон температур | 50º - 275ºС |
Вместимость | 5 уровней (GN 2/3) |
Расстояние между направляющими, мм | 80 |
Мощность, кВт | 3,2 |
Напряжение, В | 220 |
Габариты ШхГхВ, мм | 610х729х660 |
Вес, кг | 43,6 |
Характеристики
Подача пара | Да |
Количество уровней подачи пара | 5 |
Категория товара | Пароконвектоматы |
Бренд | TECNOEKA |
Потребляемая мощность | 3.2 кВт |
Питание | 220 |
Страна производства | Италия |
Габариты | 610x729x660mm |
Вес | 43.6 кг |
Вместимость GN | 5 х GN 2/3 |